Online Kochkurs Folge 15: Spargelragout

Jetzt haben wir Spargel gekocht, Spargelsuppe hergestellt. Das sind die Grundzutaten für ein leckeres Spargelragout. Schaut selbst:

Online Kochkurs Folge 13: Mangoldmatte

Hier die versprochene Mangoldmatte. Es ist ganz einfach und man kann Sie auch toll vorbereiten, bzw. einfrieren. Viel Spass beim ausprobieren !

Online Kochkurs Folge 11: Duxelles

Duxelles ist eine klassische Pilzmasse zum füllen und überbacken von Fleisch und Gemüse und gehört zu den grundlegenden Sachen in der Küche.