Live-Cooking-Event Vol2 – 09.01.2021 – Paket für 2 Personen

69,00 

Lieferzeit: Versand am 06.01.2021 per DPD - nicht kombinierbar mit Silvesterpaket!!!

Nicht vorrätig

Kategorie:

Neues Jahr – neues Koch-Event · Live-Cooking Vol2 am 09.01.2021

Auf Grund des großen Erfolges unseres Koch-Events im Dezember, gibt es die 2. Ausgabe gleich zu Anfang des Jahres.

Wenn Ihr schon nicht zu uns kommen könnt, dann kommen wir zu Euch, virtuell, in Eure Küche. Für den Kochkurs bekommt Ihr von uns diese Zutaten und natürlich auch die Rezepte. Wie das alles genau geht, könnt Ihr hier nachlesen: Live-Cooking-Event Vol2. 09.01.2021

Paket & Tickets für 2 Personen

Mit diesem Paket erhaltet Ihr also schon mal die wichtigsten Zutaten und Euer Ticket für das Event. Vorab erhaltet Ihr von uns noch ein Kochkurs-Video, in dem das Eis-Parfait erklärt wird, da Ihr das einen Tag vorher zubereiten solltet. Zusätzlich werden wir Euch, ebenfalls in einem Video, die Arbeitsschritte erklären, welche Ihr vor dem Live-Cooking vorbereitet. Somit haben wir dann an dem Abend alle zusammen mehr Zeit und weniger Stress 😉.

Aber was kochen wir?

 

3-Gang-Menü

Gebratene Riesengarnele

mit Wok-Gemüse und Curryschaum

***

Hirschrücken unter der Walnusskruste

mit gebratenem Kürbis, Topi Nambur, glasierten Birnen und Wacholderjus

***

Apfelküchlein in der Mandelkruste

mit Vanille-Rum-Parfait

 

Paket-Inhalt für 2 Personen:

4 Riesengarnelen (6/8)

Asia lack

Currypaste

Sesamkörner

Hirschrücken

1 Knolle Topi Nambur

Wildjus

Was Ihr Euch selbst besorgen müsst:

1 Karotte, 1 Paprika rot/gelb, 1 rote Zwiebel, 2 Schalotten, 1 Paket Zuckerschoten, 50g Walnusskerne, 50g gemahlene Haselnüsse, 1 Hokkaido Kürbis, 3 Wachholderbeeren, 1-2 Birnen je nach Grösse, 1 säuerlicher Apfel, ca 50 – 100g gehobelte Mandeln, 1 Ingwer-Knolle, 2 Knoblauchzehen

2 Pakete Butter, ca 100gr Semmelbrösel, 6 Eier, 50gr Mehl, 200gr Zucker, 1 Vanilleschote, Salz, Pfeffer, Speisestärke (Mais), Puderzucker und Minzezweig zum dekorieren

4cl Birnenbrand (es geht auch Obstler),  4cl Gin, 10cl Rum, 250 ml Sahne, 1 Liter Milch, 1 Dose Kokosmilch ungesüßt (200gr), 1 Flasche Bier, Bratöl, ca. 50ml Sesamöl

 

Das sollte Eure Küche hergeben

Pürierstab/Mixer, Handrührgerät, verschiedene Messer, Schneidbrett, Schneebesen, 3 mittlere & 3 kleine Töpfe, Bratpfanne, verschiedene Schüsseln, Backrost, Sieb, 1 Metallschüssel zum Aufschlagen des Parfait, Form für das Eis-Parfait, Klarsichtfolie, Backpapier

 

Weinbegleitung optional dazu bestellen

Für das 3-Gang-Menü empfehlen wir Euch diese Weine. Ihr könnt sie ebenfalls bequem hier im Shop bestellen.

Weinpaket zum Live-Cooking Event Vol2 09.01.2021

 

Infos zur Bestellung & Versand

Ihr könnt das Paket bis einschließlich Montag 04.01.2021 bestellen. Alle Pakete werden dann am Mittwoch 06.01.2021 per DPD versendet.

Für Selbstabholer

Abholung des Kochpaketes am 08.01.2021

Von 17:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Live-Cooking-Event Vol2 – 09.01.2021 – Paket für 2 Personen“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.