Der ungeliebte Gastraum

2002 kam mein Vater auf die Idee, einen neuen Anbau zu bauen, mit Keller für die Toiletten. Das war auch notwendig, unser Gastraum war bei 50 Gästen schon an der Grenze und die Toiletten waren praktisch direkt dahinter. Und jeder Gastronom möchte sein Angebot immer weiter optimieren. Man sagt dazu auch “baugeil” 😂.

Die Inneneinrichtung war wie wir das von unserem Senior erwarten konnten. Praktisch musste es sein, pflegeleicht und Ihm gefallen. So wurde ein grauer polierter Granit eingesetzt, Die Wand wurde mit Polygonalplatten verkleidet und das Licht musste Tageslichtcharakter haben 😂. So war es dann auch. Aber was nicht berücksichtig worden ist, Lautstärke, Raumakustik, Licht beim Abendessen, Gemütlichkeit. übrigens war die Möblierung genau die gleiche, die er auch schon 30 Jahr zuvor gekauft hatte. Die Stühle mit den 3 Sprossen und er Mitte 😂.

Das hört sich jetzt so an, als ob ich mich über meinen alten Herrn lustig mache. AUF KEINEN FALL.

Er ist mein absolutes Vorbild, mein Idol.

Aber in dieser Sache hat er einfach einen anderen Ansatz. So haben wir jetzt 12-13 Jahre mit dem Raum verbracht. Die Ansprüche der Gäste an einen Raum sind auch in diesen Jahren immer weiter gestiegen. Wir waren schon am planen Ihn nochmal abzureissen. Für Tagungen war der Raum allerdings super. Viele Fenster etc. So haben wir Ihn dann auch so gelassen. Aber jetzt, zu Winter Corona Zeit, wollten wir mit ein paar Änderungen Gemütlichkeit hineinbringen. Bisschen Licht, bisschen Farbe und einen Teppichboden.

Wie gefällt es Euch ?????? Wir sind gespannt !!!!!

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